Quando il Cibo è Salute: Insalata di Riso Rosso con Verdure e Pistacchi
Cuor di Ciambella
Cuor di Ciambella
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Ingredienti

  • 20-40 g al giorno), utilizzare principalmente olio extra vergine d'oliva a crudo;
  • 500 g di riso rosso integrale
  • 4 zucchine 4 cipollotti freschi (o 1 cipolla)
  • 1 melanzana 2 grappoli di pomodorini ciliegini
  • 2 manciate di pistacchi non salati
  • sale e pepe q.b.
  • olio evo q.b.

Istruzioni

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