Quaglie farcite al forno
Il Pomodoro Rosso
Il Pomodoro Rosso
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Ingredienti

  • 4 uova di quaglia corrispondono a
  • 1 uovo di gallina piccolo
  • 633/1941 E SUCCESSIVE MODIFICHE. COPYRIGHT
  • Ingredienti
  • per 4 persone
  • quaglie
  • gr di carne macinata di manzo
  • gr di salame Strolghino allo zenzero Clai
  • fette di Speck Clai
  • cucchiai di Parmigiano Reggiano
  • uovo
  • bicchiere di vino bianco secco
  • cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • rametti di rosmarino
  • foglie d’alloro
  • cucchiai di prezzemolo tritato

Istruzioni

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