Quaglie ai capperi e cipolle con fagioli.
La cusina di Susanna
La cusina di Susanna
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Ingredienti

  • 4 persone
  • 8 quaglie
  • 50 g di capperi
  • 2 Cipolle
  • 150 g di fagioli cannellini
  • fagioli
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di lardo
  • 2 foglie di alloro
  • 2 foglie di salvia
  • 1 grosso porro
  • 1 dl di vino bianco secco
  • 2 ore di cottura
  • 12 ore circa
  • 30 minuti
  • 10 minuti
  • 10 minuti

Istruzioni

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