Purè di patate Bimby
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Ingredienti

  • 1 kg patate
  • 1350 gr latte
  • 130 gr burro
  • 130 gr parmigiano grattugiato
  • 11 pizzico noce moscata (facoltativo)
  • 1 sale q. b.FattoInserire la farfalla nel boccale.
  • 1 FattoPelare e tagliare le patate a rondelle sottili, metterle nel boccale con il sale e il latte, cuocere: 25 min. 100° vel. 1.
  • 1 FattoA fine cottura, incorporare il burro e il parmigiano dal foro del coperchio, montare: 15 sec. vel. 4.
  • 1 FattoImpiattare e servire... Buon appetito!

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