Provola alla Pizzaiola
Zero glutine…100% Bontà
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Ingredienti

  • 1 Provola di cir
  • 700 gr (io uso la Provola di Agerola)
  • 500 ml di passata di pomodoro (o una pelata se preferite)
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiai di origano
  • sale
  • 10 minuti Aggiungete l’origano e il sale e continuate la cottura. Nel frattempo affettate la provola. Quando il sugo sar pronto aggiungete le fette di provola e spegnete il fuoco.Potete anche farla cuocere leggermente giusto il tempo che la provola fili. Lasciate insaporire e servite! Vi assicuro che a casa ne andiamo matti…..e soprattutto provate a condire anche la pasta con lo stesso sugo!

Istruzioni

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