Profumi di primavera: muffin ai frutti rossi, cioccolato bianco e mandorle!
Le cosine buone
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Ingredienti

  • 100 g di frutti rossi a scelta ( io ho preso le bustine di lamponi e frutti di bosco liofilizzati bio );
  • 50 g di cioccolato bianco;
  • 1 uovo;
  • 4 cucchiai di latte;
  • 5 cucchiai di farina;
  • 4 cucchiai di zucchero semolato;
  • 2 cucchiai di zucchero di canna in polvere;
  • 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci;
  • 3 cucchiai di farina di mandorle ( io ho passato le mandorle al mixer per farle diventare farina );
  • 30 g mandorle a lamelle;
  • 2 cucchiai di olio di semi di girasole;
  • 1 pizzico di sale

Istruzioni

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