Profiteroles al cioccolato deliziosi
La cucina di Reginé ☼
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Ingredienti

  • 250 gr acqua
  • 100 gr burro
  • 150 gr farina
  • 4 uova
  • 1 pz di sale
  • CREMA AL CIOCCOLATO
  • 500 gr di latte
  • 200 gr di zucchero
  • 75 gr di cacao amaro
  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 25 gr di amido di mais
  • 500 ml di panna da montare
  • 20 minuti

Istruzioni

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