Primi piatti: Polenta alle cime di rapa e speck
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Ingredienti

  • 200 gr di farina per polenta precotta
  • 1 kg di cime di rapa gi pulite
  • 1 pezzo di speck (50 gr circa)
  • sale
  • olio evo
  • 30 minuti, dovranno risultare molto morbide.

Istruzioni

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