Pretzel dolci al cocco e olio d'oliva
I biscotti della zia
I biscotti della zia
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Ingredienti

  • 300 g di farina
  • di
  • 1 mac
  • 100 g di zucchero a velo
  • 80 g di cocco rapè
  • 2 uova medie
  • 50-55 g cadauna)
  • 50 ml di olio
  • 50 ml di olio di riso
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 8 g di lievito per dolci vanigliato
  • 1 pizzico di sale fino marino
  • 100-150 g di granella di zucchero colorata (io azzurra)
  • 40 minuti
  • 2 belle sfornate di biscotti pronti per regalini dell

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