power bowl di quinoa e bulgur con zucca funghi e pere
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Ingredienti

  • 250 gr quinoa e bulgur
  • 200 gr funghi
  • 200 gr zucca cotta al forno
  • 2 pere 50 gr grana a scaglie
  • qualche foglia di salvia fresca
  • un rametto di rosmarino
  • una manciata di nocciole
  • sale, pepe e olio EVO q.b.

Istruzioni

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