Porrata bianca, ricetta fiorentina del '300
Acquacotta e fantasia
Acquacotta e fantasia
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Ingredienti

  • 2 e 4), caratteristica della festa di San Lorenzo, il 10 agosto, che per i concittadini dell
  • 1 kg di porri
  • 120 g di farina di mandorle
  • 4 cucchiai di olio
  • 30 minuti, unendo a poco poco l'acqua di cottura dei porri.
  • 5 cm

Istruzioni

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