Pomodori ripieni di riso (ricetta romana)
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Ingredienti

  • 2 persone)
  • 5 pomodori belli grandi e tondi
  • 180 di riso Thaibonnet
  • 2 cucchiaini di basilico tritato
  • 2 cucchiaini di prezzemolo tritato
  • 2 cucchiaini di origano tritato
  • patate novelle
  • sale
  • olio extravergine di oliva
  • 1 ora (controllate la cottura assaggiando il riso, semmai prolungate). Fate riposare qualche ora, serviteli freddi o riscaldati.

Istruzioni

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