Pomodori gratinati alla mozzarella
Cucina con Benedetta
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Ingredienti

  • 15 minuti
  • 20 minuti
  • 35 minuti
  • 2 pomodori ramati
  • 125 g di mozzarella
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • Pangrattato q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 20 minuti, o finchè la mozzarella non sar sciolta e dorata. I tempi di cottura variano a seconda della dimensione dei pomodori e del tipo di forno.
  • Servite i Pomodori gratinati alla mozzarella ben caldi.

Istruzioni

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