sono ghiotta di questo frutto tutti i momenti dell'anno ma il suo profumo è particolare solo in estate quando unito all'aroma stupendo del basilico emana tutti i raggi di sole che ha lentamente incamerato durante la sua crescita
Le crocchette di zucchine alforno sono una ricetta furba, veloce ed incredibilmente saporita, perfette per utilizzare le zucchine in una veste saporita ma non eccessivamente calorica, possiamo scegliere come cuocerle e possiamo farcirle con formaggio o prosciutto, insomma sono una ricetta decisamente versatile e stuzzicante
Saporito e leggero contorno estivo, gli involtini di zucchine alforno sono un piatto semplice da preparare e non richiedono troppo lavoro, ne’ attrezzi che vadano oltre ad un pelapatate, una ciotola, carta da forno, stuzzicadenti, un padellino antiaderente, un mixer e un pennellino da cucina (oppure carta casa)
Stampa o Salva la Ricetta. Accompagnano poi qualsiasi secondo per pranzo o per cena. sale. Dopo qualche minuto aggiungete la pancetta a dadini e fatela soffriggere insieme alla cipolla per qualche minuto
POMODORI GRATINATI ALLE ERBE. I pomodori utilizzati, che hanno volutamente forme diverse, vengono farciti con un ripieno di mozzarella, abbondanti erbe aromatiche, uovo e infine spolverizzati con parmigiano, pane grattugiato e foglioline di timo
GIRELLE ZUCCHINE PROSCIUTTO E SCAMORZA, una ricetta davvero sfiziosa che in estate è perfetta, da gustare calde con il formaggio bello filante ma se le mangiate fredde sono strepitose
Servire con pomodori ed insalata fresca di stagione. Le frittelle con ricotta e zucchine sono un simpatico secondo piatto od un gustoso antipasto, le frittelle con ricotta e zucchine possono essere anche un secondo da asporto, adatto per farcire panini o pane casereccio, come piatto da portarsi per qualche scampagnata, gita, o in spiaggia
alnaturale. Sale. L’insalata di patate alla rucola è una semplice alternativaalla classica insalata di patate e prezzemolo… Visto che non tutti nella mia famiglia amano il prezzemolo come me, ho voluto trovare una soluzione alternativa x non rinunciare ad un piatto che adoro… Dopo alcuni esperimenti devo dire che questo è quello che più mi piace, un’ insalatadal gusto particolare che piace davvero a tutti…
Questa torta salata melanzane e pomodori è l’ideale se gustata fredda, in una classica cena estiva leggera… se vi piacciono le melanzane non potete far altro che provarla…
Origano, pane grattuggiato, sale. Spoverate con poco pane grattuggiato e mettete in forno. Unite le uova, la moillica di pane inzuppata nel latte, il formaggio parmigiano, l’origano, la noce moscata, il sale e mescolate
Seguitemi e vedrete come realizzare queste verdure gratinate alforno. Di solito io per primo quando si parla di verdure gratinate storco il naso, perchè forse ne ho mangiate così tante per la mia dieta tanto da farmi preferire di gran lunga altro, ma se aggiungiamo qualcosina tanto da renderle diverse e più invitanti sicuramente faranno un altro effetto
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