Polpo patate e verdure
Elisabetta Pendola
Elisabetta Pendola
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Ingredienti

  • 4/5 persone
  • 2 porzioni così ho la cena pronta, per il giorno successivo, o da portare a casa della mi mamma a assaggiare
  • 17 euro per un polpo da
  • 2 chili
  • Ingredienti x 4 persone
  • 1 costa di sedano
  • 1 carota 2 foglie di alloro
  • 1 cipolla rossa
  • 1 kg di polpo fresco
  • 600 g di patatine novelle e/o rosse
  • 4 ciuffetti di prezzemolo
  • 1 spicchio di aglio
  • 4 cucchiai di olio evo
  • 1/2 limone 1/2 peperone giallo
  • 2 zucchine Sale e Pepe nero q.b.

Istruzioni

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