Polpettone ripieno in crosta di patate
i pasticci di casa mia
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Ingredienti

  • 650 carne macinata mista
  • 100 prosciutto crudo
  • 3 pezzi di salsiccia fresca
  • 200 spinaci surgelati
  • 100 parmigiano gr.
  • 150 pane grattugiato
  • 2 uova sale q.b.
  • 1 spicchio d’aglio
  • 6 grosse patate
  • gr
  • 40 parmigiano gr. 80
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 uovo

Istruzioni

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