Polpettone Ripieno di Prosciutto e Formaggio
Dolci Manie in Cucina
Dolci Manie in Cucina
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Ingredienti

  • 1 kg di carne macinata di manzo
  • 2 uova
  • 40 g di mollica di pane
  • o pangrattato
  • 2 cucchiai di parmigiano o grana grattugiato
  • aglio in polvere
  • prezzemolo fresco tritato
  • 150 g di prosciutto cotto
  • 150 g di galbanino
  • 2 uova sode
  • 70/75 minuti

Istruzioni

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