Polpettone freddo di tonno
La cuoca in viola
La cuoca in viola
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Ingredienti

  • 2 cucchiai pane grattugiato
  • 2 cucchiai Parmigiano grattugiato
  • 2 uova intere
  • 1 limone
  • Capperi q.b.Olio evo q.b.Sale q.b.In una terrina sgranate il tonno con una forchetta, aggiungete le uova, il pane e il parmigiano grattugiato, mescolate fino ad ottenere un composto compatto ma morbido.

Istruzioni

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