Polpettone di verdure Bimby
Bimby Mania
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Ingredienti

  • 2 carote medie
  • 2 patate
  • 2 zucchine medie
  • 2 pomodori
  • sale q.b
  • 1 litro di acqua
  • qualche fetta di cipolla (se vi piace)
  • olio q.b.
  • 1 etto di prosciutto cotto
  • 1 mozzarella o altro tipo di formaggio di vostro gradimento
  • pangrattato q.b.
  • 1 uovo
  • 100 g di parmigiano reggiano

Istruzioni

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