Polpettone di pollo alle erbette campagnole
La cucina di Claudio
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Ingredienti

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  • 800 gr di pollo tritato
  • 80 gr di parmigiano grattugiato
  • 2 uova 300 gr di erbette campagnole (surgelate)
  • 200 gr di emmental affettato
  • Uno spicchio d’aglio
  • Vino bianco qb
  • Prezzemolo qb
  • Pangrattato qb
  • Olio extravergine
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