Polpettone di carne ripieno di speck
Cucina e Pasticci
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Ingredienti

  • 500 gr carne macinata mista (suino e bovino)
  • vino bianco
  • prezzemolo
  • 2 uova -un etto e mezzo di speck a tette
  • pane grattugiato
  • noce moscata
  • grana grattugiato
  • latte
  • sale
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