Polpettone dal cuore filante
In cucina con Pagnottina
In cucina con Pagnottina
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Ingredienti

  • 270 gr
  • 400 gr carne trita
  • 100 gr mortadella
  • 1 uovo
  • 1 fetta di pane
  • latte
  • prezzemolo
  • 1 spicchio d’aglio
  • pangrattato
  • farina
  • 40 gr grana
  • olio evo
  • sale
  • pepe

Istruzioni

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