POLPETTONE  CON UOVA SODE DENTRO IN CROSTA
semplici bontà
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Ingredienti

  • INGREDIENTI
  • 800 g di carne tritata a piacere
  • 1 uovo 3 cucchiai di formaggio grattugiato a piacere
  • 3 cucchiai di pangrattato
  • menta secca il polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 6 fette di formaggio ( io provola dolce )
  • 4 uova sode
  • 120 g di pancetta affumicata a fette ( bacon )

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