Polpettone con ripieno di prosciutto e mozzarella di bufala ("Bufala 66")
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Ingredienti

  • 30 luglio 2013
  • 1 kg di carne macinata
  • 3 uova
  • 6 fette di pane in cassetta
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 mozzarella di bufala
  • 4-5 fette grandi di prosciutto cotto
  • 40 minuti

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