Polpettone con mortadella e pistacchio di Bronte
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Ingredienti

  • 15 minuti
  • 45 minuti
  • 60 minuti
  • 6 persone
  • 400 gr di tritato di bovino
  • 1 uovo 100 gr di pancarrè (cir
  • 3 fette)
  • 100 gr di parmigiano
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 50 ml di latte
  • 200 gr di mortadella
  • 200 gr di formaggio tagliato a fette sottili
  • 50 gr di pistacchi sgusciati di Bronte
  • 100 gr di granella di pistacchio di Bronte

Istruzioni

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