Polpettone Bimby a Varoma
Bimby Mania
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Ingredienti

  • 500 gr di carne macinata
  • 40 gr di mortadella
  • mortadella
  • 60 gr di parmigiano
  • parmigiano
  • 1 uovo
  • uovo
  • 100 gr di prosciutto cotto
  • 3 sottilette Sale
  • 1 carota
  • 1 cipolla
  • 1 gambo di sedano
  • 1 cucchiaino di dado
  • 1 misurino di vino bianco
  • 500 gr di acqua
  • 30 gr di burro
  • 40 gr di farina
  • 20 sec Vel
  • 40 min in frigo. Inserire nel boccale la carota, la cipolla e il sedano a pezzi, il dado, il vino e l
  • 1. A fine cottura, aggiungere il burro e la farina nel boccale
  • 30 sec vel turbo

Istruzioni

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