L’ho chiamato polpettone di carne “americano” perché ho tratto la ricetta da un libro di cucina “made in USA”, che mi è stato regalato da una coppia di amici che vive negli Stati Uniti…ecco la ricetta riadattata in italiano
L’ho chiamato polpettone di carne “americano” perché ho tratto la ricetta da un libro di cucina “made in USA”, che mi è stato regalato da una coppia di amici che vive negli Stati Uniti
Ormai del polpettone ci sono tremila varianti, e a dire il vero mi piacciono tutte. Stasera propongo il polpettone ricco al cartoccio, non lo facevo da anni e mi era quasi scappato di mente, riassaggiandolo ho ritrovato un sapore che mi era mancato
Polpettone con speck e scamorza-ricetta secondi di carne-golosofiaSu un piano di lavoro stendete un foglio di carta forno e spalmatevi l’impasto, aiutandovi con una spatola
Il polpettone di carne con patate è un secondo piatto sicuramente molto famoso, comune e forse banale… Io dire che tanto banale non è, perchè è davvero molto gustoso, poi piace a tutti e può essere preparato anche in anticipo, cosa che non guasta… Di solito, è accompagnato dal più classico e più apprezzato dei contorni
Ecco come preparare il polpettone di patate al forno. Come fare il polpettone di patate. Una volta farcito il polpettone di patate, arrotolatelo aiutandovi con la carta forno
Il polpettone di tonno è un altro grande classico della cucina estiva, un secondo piatto da gustare freddo, facilmente trasportabile e di sicuro gradimento per grandi e piccini
Il polpettone di verdure è un secondo piatto vegetariano semplice e appetitoso, l’ideale per variare un po’ il menu quotidiano introducendo quella giusta quantità di verdura indispensabile in una dieta equilibrata
Ricco di proprietà importanti per la nostra salute e semplice da preparare, il polpettone di verdure è il piatto ideale per un pranzo o una cena leggera, sana, nutriente e gustosa
Polpettone di carne americano. Una ricetta fresca, estiva, facile da realizzare… polpettone di tonno e patate, cotto al forno, perfetto da servire freddo con una bella insalata
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