Polpettone alle verdure
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Ingredienti

  • 450 g di carne trita
  • 100 g di piselli
  • 100 g di zucca
  • 100 ml di sugo di pomodoro
  • 100 g di formaggio primo sale
  • 1 cipollotto 2 uova 5 cucchiai di pangrattato
  • 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 3 cucchiai di latte
  • sale e pepe q.b.

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