Polpettine light di carne e verdure senza uova
la cucina di Annamaria
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Ingredienti

  • 5 zucchine 3 carote
  • 2 cipolle
  • 3 cucchiai di pangrattato
  • 1 cucchiaio di parmigiano
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1 cucchiaio di paprika dolce
  • sale e pepe
  • 2 cucchiai olio evo
  • 2 zucchine, 1 carota, 1 cipolla e mescolate con le mani insieme alla carne tritata, il pangrattato, il parmigiano, il latte,
  • 10 minuti
  • circa
  • 20 minuti circa

Istruzioni

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