polpettine di pesce per grandi e piccoli
mettere il pane a bagno ,nel frattempo scaldare le sogliole con un pizzico disale e di olio ,una volta cotte spinarle ,strizzare il pane e unire uovo sale ,pepe, curcuma, formare le polpettine impanare nel pangrattato precedentemente condito con sale pepe e un pizzico di curcuma, mettere su placca da forno aggiungere un filo di olio sopra e infornare a 200 gradi per 20 minuti. Buon appetito 200 grammi di pane raffermo, 200 grammi di sogliola ,un uovo grande, sale olio pepe e curcuma a scelta un po' di prezzemolo
![Pesce persico al forno con patate e pomodorini [ricetta]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FB8%2F0B%2FCgAINli9QEGAD50AAAlx8_LmggE763.jpg&w=330&h=270&c=1)
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