Polpette vegetariane con quinoa
le torte di marghe
le torte di marghe
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Ingredienti

  • 200 gr di quinoa
  • 2 patate medie
  • 4 cucchiai di parmigiano
  • 4 pomodorini secchi
  • 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
  • un pizzico di origano
  • 5 foglioline di menta
  • 1 zucchina piccola grattugiata
  • 10 fiori di zucca
  • sale, pepe q.b.
  • olio extravergine d’oliva q.b.
  • pangrattato q.b.

Istruzioni

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