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160 gr dibroccoletti. 160 gr di cavolfiori bianchi. 160 gr dipiselli. 120 gr di mollica dipane morbido o pan bauletto. 12 cucchiai di grana. 130 gr di provola o scamorza (facoltativo). 12 cucchiai di pan grattato + quelloper la panatura. 1sale
sale. pepe (facoltativo). 1 kg dipatate. 50 gr di grana padano. 50 gr dilatte. 1 nocedi burro (perimburrare lo stampo). 2 cucchiai di pan grattato (perinfarinare lo stampo). 200 gr di provola. 150 gr di prosciutto cotto a dadini
Inforno. La torta salata con leverdure è un must a casa mia, un mai più senzache mi permettedirisolvere una cena, di far mangiare la verduraalla più piccola, mi aiuta a smaltire gli avanzi che girano nel mio frigo gridando "Yuhu, c'è nessuno
Ho cucinato i cavolfiori arrosto per la prima volta dopo anni diricettemonotonecome i soliti cavolfiori gratinati, cavolfiori in insalatae cavolfiori bolliti
Forseper il fatto chenecessitano una cottura lunga , ma a questa si può ovviare usando la pentoladipressionechedimezza i tempidicottura,oppurealcuni si lamentanoche i legumi provocano gas in pancia equestoassolutamente non piace, ma anche a questo si può ovviare in parteaggiungendodellefogliedi lauro nell'acquadi cottura
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