Polpette vegane di zucchine
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Polpette vegane di zucchine

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Ingredienti

  • Per 3 polpettine (come quelle in foto) :
  • • 1 zucchina
  • • paprika
  • • cipolla
  • • 2 cucchiai di farina di ceci

Istruzioni

    1) Prendere e tagliare la zucchina a julienne.
    2) Aggiungere la cipolla e la paprika (potete aggiungere qualsiasi altra spezia o verdura per dare ulteriore sapore, dipende dai vostri gusti)
    3) Aggiungere 2 cucchiai di farina di ceci e amalgamare il tutto.
    4) Dare la forma alle polpettine e adagiarle su una taglia con della carta forno
    5) Inserire la teglia nel forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa (controllare la cottura).

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