Polpette ripassate in salsa di pomodoro
In cucina con zia Lora
In cucina con zia Lora
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Ingredienti

  • 4 persone
  • 500 grammi di carne macinata magra (scegliete un pezzetto che vi piace e fatelo macinare, sar migliore di quella pronta);
  • 3 fette grandi di pane
  • 1/4 circa di latte
  • 70 grammi di parmigiano grattato
  • 80 grammi di pane grattugiato
  • sale
  • 1 costa di sedano
  • 1 carota 1/2 cipolla 400 grammi di pomodori pelati;
  • olio extravergine di oliva
  • sale

Istruzioni

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