Polpette patate funghi e salsiccia
Le Cuoche Per Gioco
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Ingredienti

  • 15 minuti
  • 2 patate medie;
  • 2 salsicce;
  • 350 g di funghi champignon;
  • 1 uovo;
  • 1 spicchio d’aglio;
  • 30 g di parmigiano;
  • 20 g di pecorino (potete usare anche solo o il parmigiano o solo il pecorino);
  • sale;
  • pepe;
  • olio;
  • vino bianco;
  • pan grattato q.b;
  • olio per friggere;

Istruzioni

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