Polpette fritte di carne e spinaci..ricetta
Trenette,pennette e un qb di fantasia
Trenette,pennette e un qb di fantasia
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Ingredienti

  • 400 gr di macinato di manzo
  • 200 gr di spinaci
  • 1 uovo intero
  • 4 fette di pancarrè
  • 40 gr di parmigiano grattugiato
  • qb di noce moscata
  • sale e pepe
  • olio di semi per friggere
  • 3 regole per ottenere delle polpette perfette
  • 1 Se il composto delle polpette dovesse risultare troppo morbido aggiungete
  • 1-2 cucchiai di pane grattugiato
  • 2 Per non far attaccare l
  • 3 Se preferite una impanatura diversa e compatta, passatele prima nella farina , poi nell

Istruzioni

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