Polpettedi tonno alforno. Prendere una manciata di impasto e formare le polpette adagiandole su una teglia precedentemente foderata con della carta da forno
A met cottura girate le polpettedizucchinedall’altra parte per fare una cottura omogenea. Dal composto create delle polpette, aiutandovi con un cucchiaio o utilizzando esclusivamente le mani
3 Zucchine. 150 grammi di Ricotta. 2 cucchiai da tavola di Parmigiano Reggiano, grattugiato. 100 grammi di Pangrattato. 1 cucchiaio da tè diSale. 1 pizzico di Pepe nero. 3 cucchiai da tavola di Olio extravergine d
Porre le polpettedi quinoa e zucchine così impanate in frigo a rassodare per almeno mezzora. Ed è molto versatile, anche se io la adoro soprattutto in polpette, come queste polpettedi quinoa e zucchine, cotte in forno
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