Polpette di zucchine
Apriti Sesamo
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Ingredienti

  • 500 gr di zucchine
  • 1 uovo 2 rametti di menta fresca
  • 1 cipolla 2 cucchiaiate di olio extra vergine d'oliva
  • 50 gr di pecorino grattugiato
  • 4-5 cucchiaiate di pangrattato
  • 1 cucchiaino non colmo di sale
  • farina per infarinare
  • olio extra vergine d'oliva per friggere

Istruzioni

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