Polpette di zucca e patate con interno filante al formaggio
Dal dolce al salato con Lucia
Dal dolce al salato con Lucia
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Ingredienti

  • 300 g di zucca (peso da pulita)
  • 150 grammi da sbucciata)
  • 30 g di grana grattugiato
  • 1 tuorlo (serbare l’albume)
  • 50-60 g di scamorza o altro formaggio a pasta dura
  • 1 albume farina q.b.
  • 20-25 minuti
  • 441574555973258 per non perdevi tutte le novit

Istruzioni

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