Polpette di verdure
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Ingredienti

  • Polpette di verdure
  • 150 g Zucchine
  • 160 g Carote
  • 70 g Porri
  • 160 g Fagiolini
  • 350 g Patate
  • 2 Uova medie
  • 1 spicchio Aglio
  • 1 ciuffo Prezzemolo
  • Noce moscata
  • Pepe nero
  • 40 g Pangrattato
  • 1 Uovo
  • Olio di semi di arachide
  • 10 minuti
  • A fine cottura aggiungete il sale e il pepe.

Istruzioni

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