POLPETTE DI VERDURA . Bimby Varoma
Laura Lau in cucina con le amiche
Laura Lau in cucina con le amiche
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Ingredienti

  • INGREDIENTI: per 3-4 persone
  • 150 gr di carne macinata (per esempio un misto tra manzo e tacchino)
  • 1 uovo mezza melanzana
  • un cipollotto
  • una fetta di pane fresco
  • sale e pepe
  • un paio di fette di mortadella
  • un litro d’acqua (x il boccale)
  • 2/3 cucchiai di vino bianco secco
  • 3 patate di media grandezza tagliate a pezzi
  • 3-4 carote di media grandezza tagliate a pezzi
  • carta forno per il vassoio del Varoma

Istruzioni

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