Polpette di spinaci in crosta
Il forno incantato
Il forno incantato
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Ingredienti

  • 250 g di spinaci
  • 110 g di polpa di patate lessate
  • 40 g di parmigiano reggiano
  • 1 tuorlo d’uovo
  • 100 g di pistacchi tritati (io ho usato granella di nocciole)
  • 100 g di burro
  • 10 minuti Lasciarle raffreddare completamente prima di toccarle, rischio di rottura, altrimenti.
  • 100 g di gorgonzola dolce
  • 120 g di panna liquida

Istruzioni

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