Polpette di ricotta con zucchine e paprika (ricetta senza uova)
Un Tavolo per Quattro
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Ingredienti

  • 20 polpette)
  • 2 zucchine piccole
  • 150 g di ricotta fresca
  • 5 o 6 cucchiai di mollica di pane raffermo
  • 3 cucchiai di formaggio grattugiato
  • prezzemolo e/o basilico

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