Polpette di ricotta al sugo: la Ricetta veloce e squisita senza fritto!
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Ingredienti

  • 300 gr di ricotta fresca sgocciolata
  • 80 gr di mollica di pane rafferemo
  • 1 uovo
  • 5 cucchiai di grana padano
  • 1 – 2 cucchiai di pan grattato (dipende quanto ne richiede l’impasto)
  • prezzemolo fresco
  • sale
  • 300 gr di polpa di pomodoro
  • 2 spicchi d’aglio
  • 3 cucchiai d’olio extravergine
  • basilico fresco

Istruzioni

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