Polpette di quinoa e zucca, ricetta senza glutine con foto
Dal dolce al salato con Lucia
Dal dolce al salato con Lucia
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Ingredienti

  • 12-14 polpette (dipende da quanto le fate grandi)
  • 60 g di quinoa
  • 130 g di acqua
  • 1 scalogno (o mezzo)
  • dado homemade o dado granulare (mezzo cucchiaino)
  • 250 g di zucca
  • 1 patata media (cir

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