Polpette di quinoa e amaranto con zucca e funghi
zucchero e viole
zucchero e viole
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Ingredienti

  • 45 minuti Cottura
  • 30 minuti
  • 60 gr amaranto: 60 gr zucca: 30 gr funghi misti: 90 gr cipolla piccola: ½
  • 1 spicchio prezzemolo tritato: 1 cucchiaio pangrattato: 3 cucchiai (più per la panatura)
  • 1 cucchiaio curry
  • 1 cucchiaino farina di mais fioretto
  • 3 cucchiai pangrattato
  • 3 cucchiai olio evo
  • 3 cucchiai sale
  • 30 minuti
  • 25 minuti
  • 30 minuti

Istruzioni

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