Stendere il pettodipollo su un foglio di carta forno, coprirlo con un altro foglio ebatterlo con il batticarne fino ad ottenere uno spessoreuniforme, di circa un centimetro
b disale. b dipepe. b di pangrattato. b diprezzemolo. b di succo dilimone. 260 g di pangrattato. 60 g di parmigiano reggiano. 1 spicchio di aglio. 70 g di scamorza
Sfornare, lasciar intiepidireeservire. vel. Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato. 180 g olio extraverginedi oliva. 1180 g zuccherosemolato. 11 bustina lievitoperdolciMettetenelboccale tutti gli ingredienti. Infornare in fornopreriscaldato statico a 160° per 45 minuti circa
Ricoprite con un foglio di carta da forno bagnato e strizzato , una teglia da forno , quindi aiutandovi con un cucchiaio da minestra , formate tanti bocconcini chesistemeretedirettamenteall'internodellateglia
Formate con le mani dellepolpette non troppo grosse, infarinatelee in una padella con un pò di olio disemirosolatelerapidamente da una parteedall'altra, proprio quanto basta perdorarle
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.