Polpette di pollo e melanzane salsa thahini e zenzero (cotte al forno)
Manine in pasta
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Ingredienti

  • 200 gr di carne di pollo gi cotta
  • 400/500 gr di melanzane (1 grande)
  • 2/3 cucchiai di pangrattato
  • 1 cucchiaio da cucina di salsa tahini
  • 1 cm di zenzero fresco sbucciato
  • sale e pepe q.b.
  • 1 uovo olio

Istruzioni

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