Polpette di patate e zucchine con il cuore filante cotte in forno
Mamma oggi cosa cuciniamo?
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Ingredienti

  • 300 gr patate lesse
  • 200 gr zucchine
  • 50 gr parmigiano reggiano
  • 70 gr circa di scamorza o formaggio filante
  • pangrattato
  • 20/25 minuti a 200°C.
  • In alternativa friggetele in abbondante olio d'arachide.

Istruzioni

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