1. far lessare le patate possibilmente della stessa misura in modo tale da cucinarle negli stessi tempi. una volta pronte farle intiepidire per poi pelarle.
2. in un contenitore versare l'uovo, un pizzico di pepe e 3 cucchiai di formaggio grana grattugiato
3. in un altro contenitore adagiare le patate precedentemente bollite e schiacciarle con l'aiuto di una forchetta, aggiungere lo speck tagliato a pezzetti e se piace un Cucchiaino di prezzemolo tritato.
4. versare l'uovo nel composto di patate e mescolare aggiungendo un cucchiaio di Pan grattato
5. formare delle palline con un buco in mezzo e adagiarci un pezzetto di sottiletta al suo interno. ridare la forma sferica passando la polpetta nel Pan grattato e così via fino a che non sia finito il composto.
6. preriscaldare il forno statico a 180° e adagiare le polpette su un foglio di carta da forno precedentemente spennelata con dell'olio.
7. infornare per circa 25 minuti e se possibile gli ultimi 5 minuti con forno ventilato in modo tale da renderle più croccanti.
8. servire calde e Buon appetito!
Tagliatelefettedi pancarrè a metà poi su ogni fettadipane il prociutto è la sottiletteegirate su sestessaeavvolgetenellapellicolacome una caramella una mezzoretta in frigo x far prendere la forma
Perquestapreparazione sono indicatelepataterosse. La panurerendelecrocchette croccanti e il pezzettinodi formaggio (io toma) lerendedi una golosità unica
Lepolpettedipatate con formaggio sono un piatto semplicissimo ma di sicuro successo. Questepolpette possono essereservitecome antipasto, fingerfoodper un buffet o anchecomeseconda portata, accompagnata da delleverduredistagione
stampa o salva la ricettaPolpettedizucchineepatate – Ricetta sfiziosa. Polpettedi miglio. Formiamo lepolpette, facendole non troppo grosse, altrimenti in forno non cuoceràl’interno
Tempidipreparazione. Difficoltà. Tempototale. Tempidi cottura. Sale. Tempidi cottura. Tempototale. 20 minuti più 25 minuti perlessarelepatate. 5,0 stelle in base a. 35 recensioni. Ingredientiper 8 persone. 200 gr dipatatelessate. 100 gr di farina 00. 3 cucchiai di parmigiano. 3 fettedisalame. 3 fettedi fontina o emmental. 50 gr di robiola 20 minuti più. 25 minuti perlessarelepatate. Ingredientiper 8 persone. 200 gr dipatatelessate
passatelenell'uovo, poi nelpane grattugiato eripetete. Accendete il forno a 180°. Tagliate 100gr dimozzarella a cubetti. Stendete 3 fettedipanefarcite con 6 cucchiai circa di salsa di pomodoro emozzarellaqualche fogliolina di basilico earrotolatele. Sistemate in una pirofila oliate il fondo e cannoli leggermente, infornateper 20 minuti. Bon appètit 100gr dimozzarella a cubetti
I muffin salati zucchinee scamorza sono un antipasto molto particolareedoriginale, realizzato con dueingredientichesolitamente si abbinano molto bene tra loro eche piacciono molto
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